Le Bedeau

1098 Rue Saint-Jean, Québec
(418) 641-1236

Recent Reviews

Jacinthe Majeau

Delicious lunch menu, generous and refined portions

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

Aglaé Devost

Excellent experience! Great service from our server who challenged us to guess smells in small vials (to try!). We took the discovery menu and LOVED each of the dishes served. Good atmosphere, good wine, good service and good food. This is clearly a must!

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

Elz M

We took the discovery menu, the quality of the food was good, but the meals were not necessarily very developed for the price. The service was good nothing more. Overall a good experience!

Atmosphere: 5

Food: 4

Service: 4

Sarah Landheer

Expérience très agréable! La nourriture et le vin étaient excellents. Nous tenons également à souligner le service incroyable de Julien: patient, sympathique et surtout de très bon conseil :) Un ange!Sarah, Mina, Emma, Marianne, Chloé

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

Kassandra Cazes-Bérubé

J’ai tout adoré! Les conseils, le bon vin, les délicieux plats, le décor et le service impeccable de Samuel! Un réel coup de coeur pour cet endroit.

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

Erin Provincial

I ate the focaccia and Greek-style olive salad, the prime rib of beef with wine accompaniment! It was excellent.

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

Jean Claude Hebert

ExtraordinaryExceptional dishesImpeccable serviceTHANKS

Olivya Lemay

Souper le 18/01/2024 :Super beau restaurant, le thème écclésiastique est mis en valeur avec goût et adresse, c'est très franc et chaleureux.L'équipe de service est adroite, professionnelle et amicale. Félix était très efficace, surtout dans ses recommendations de vins. De très bons accords qui sortent de l'ordinaire !Pour la nourriture, le concept de tapas était plaisant, mais comme à bien des endroits similaires à Québec, il est difficile de partager en nombre pair de convive étant donné la tendance culinaire de servir des plats avec la vedette en chiffre impair.Nous avons pris trois en-cas du menu, deux tapas principaux et 1 dessert. En somme l'expérience culinaire était bien, mais j'ose dire avec un certain manque d'audace (ou de recherche).En-cas :Les huîtres étaient sublimes, bien préparées, avec une classique mignonette. Trois des six étaient travaillées, avec de la sauce béarnaise en plus, très bonnes aussi. C'est un beau contraste d'avoir le produit frais et un produit frais agrémenté dans la même assiette. Le prix est très raisonnable aussi.Les accras de morue m'ont moins plus, il ne semblait pas y avoir assez de chaire de morue et d'assaissonement dans l'appareil et le lardo iberico écrit sur le menu ne s'est pas retrouvé dans l'assiette, La sauce au citron était toutefois très bonne, comme une sauce tartare plus classe.Les patatas bravas m'ont laissée déçue. La texture était sublime, mais avec l'aioli mis par-dessus on perdu toute subtilité dans la sauce tomate, On nous avait aussi parlé de soppresata et il n'y en avait pas. Cela vallait facilement la moitié du prix affiché.Le pain maison manque de sel, sinon il a une belle texture et une belle gueule.Principaux :Le crudo de pétoncle était la star de la soirée, une belle harmonie de saveurs fraîches avec un léger goût de fumée, vallait amplement le prix, sinon plus.Le plat de doré en juxtaposition n'avait pas la même splendeur. C'est difficle de marier l'oignon et un poisson (blanc surtout), car l'oignon va souvent venir étouffer le goût subtil du poisson. J'avais davantage l'impression de manger un plat d'oignons travaillés que de poisson. La ricotta épicée dans le plat était par contre absolument divineEn dessert un chou caramel praliné qui avait une superbe texture et un bon goût.En somme une belle expérience, avec du raffinement et des corrections sur le menu cela en deviendra une très belle !Keep up the good work !

Atmosphere: 5

Food: 4

Service: 5

A Mon

Nous avons terminé l'année 2023 au Bedeau et le menu fût excellent du début à la fin. Beaucoup de saveurs et de variétés dans les plats. L'accord mets et vins était aussi de bonne qualité.

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

Kimberly F.

A great atmosphere - I love the taps style menu and wine pairings. Food and service were excellent!

Marie Mainguy

My boyfriend has been to this restaurant 3 times in the past and each time the food was stunning and memorable. Yesterday's dining experience was the opposite. We had the tasting menu with food and wine pairing. The 5 dishes disappointed us greatly. Dishes without complexity and no balance of tastes. The difference in quality is dizzying between previous experiences and yesterday. A total bill of $415 including taxes and tip for rubbish. The only positive point: the wines were delicious.

Atmosphere: 5

Food: 1

Service: 3

Robert Tyler

Food was outstanding, our waiter Felix was top notch. Would definitely go

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

Gregory Woods

Absolutely recommend this restaurant. Great vibe. Food is phenomenal and the wait staff are exceptional.

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

Simon Perreault

Super slow service. Portions really too small for some dishes. Delicious and well prepared oysters. Duck risotto not edible. Too expensive for what it is. Beautiful setting. Excellent choice of wines. Don't go there to eat.

Atmosphere: 4

Food: 3

Service: 2

Mathieu Boucher

Super friendly staff, extraordinary food, and above all, probably the best food and wine pairing I have ever tasted!

Atmosphere: 5

Food: 5

Service: 5

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